2015年05月28日
自宅で簡単にフローズンドリンクを作る方法
暑い季節になると冷たいドリンクが恋しくなりませんか？ こんなとき自宅で手軽にフローズンドリンクを楽しめたらいいですよね。そこで今回は5月13日（水）より新登場した、誰でも簡単にフローズンドリンクを作ることができる「スターバックス フローズンドリンクメーカー」をご紹介！ 日本に3名しかいないスターバックスのコーヒースペシャリスト、松田賢哉さんにその使い方と簡単でおしゃれなフローズンドリンクレシピを教えていただきました。
「スターバックス フローズンドリンクメーカー」の使い方は簡単！ まずはスターバックスで販売されているスティックタイプのコーヒー「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス キャラメル」を材料に使用した、基本の作り方から紹介します。
◆フローズンドリンク（基本編）
【材料】
・ミルク 180cc
・「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス キャラメル」 1本
1）二重構造になっている「スターバックス フローズンドリンクメーカー」のインナーコア（内側容器）を約8時間程度凍らせる。
2）凍らせておいたインナーコアをアウタースリーブ（外側容器）にセットし、ミルクと「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス キャラメル」を入れてかきまぜ、2分待つ。
3）側面が固まってきたら、凍った部分をスプーンでそぎ落としながら約7分間かきまぜればできあがり。
※ポイントは、凍った部分をそぎ落とす際にスプーンの裏側をインナーコアの側面に向けて力を入れやすくすること。このときに「スターバックス フローズンドリンクメーカー」をぎゅっと握ってしまうと容器があたたまってしまうので注意！
「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス キャラメル」を使ったフローズンドリンクは、ミルクの濃厚さの中でほろ苦いコーヒーのフレーバーがアクセントとなったクセになる味わいに。シャリシャリとしつつもなめらかな食感は、まるでお店のフローズンドリンクのように本格的！ 時間が経つほど固まっていくため、お好みで固さを調整しても楽しめます。甘党の方はガムシロップを少々加えると、まろやかで飲みやすくなるのでオススメ♪
Posted by sara at
11:15
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